Mittagstisch
Tellergerichte der Woche (8,40 €)
Dienstag, 04.12. „Schnitzeltag“
Schnitzel mit Sce. nach Wahl (Rahm-, Pfeffer-, Zigeuner oder als Wiener) P. Frites, Salatteller
Mittwoch, 05.12. Hähnchenbrustfilet „Jenny Lind“ mit Tomaten und Käse gratiniert, Kroketten, Salatteller
Donnerstag, 06.12 . Moselländischer Spießbraten mit Kappesteertisch
Freitag, 07.12. Tagliatelle „Casino“ mit Fischfilets, Räucherlachs und Brunoise-Gemüse
Samstag, 08.12. Hacksteak in Rahmsauce Pommes Frites und Salatteller
Vegetarisches Gericht der Woche ( 7,90 €)
Gefüllte Champignons und Zucchini „mediterran“ mitSchafskäse und getr. Tomaten, Salatgarnitur Kartoffelecken
WOCHENGERICHT: Nudelauflauf „Bella Italia“ mit Gnocchi, Spagetthi und Penne Rigatte, Hackfleischsauce und Käse 7,40 €
Suppen
| Tagessuppe | 3,00 € |
| Unsere hausgemachten Cremesuppen (Champignoncreme, Lauchcreme, Spargelcreme, Tomatencreme) wechseln wöchentlich. Bitte fragen Sie bei der Bedienung nach. | 4,90 € |
Vorspeisen und leichte Gerichte
| Hausgemachte Kräuterbutter im Näpfchen mit warmem Baguette | 3,40 € |
| Portion Kartoffelecken mit Knoblauchsauce | 4,20 € |
| 6 Schnecken "Casino" in einer pikanten Knoblauch-Rahmsce., mit Käse* gratiniert | 7,90 € |
| Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Kräutern gefüllt, großer Salatberg | 7,90 € |
| Crostini mit Mozzarella und großer Salatgarnitur | 8,90 € |
| Hähnchen Cordon-Bleu mit Pommes Frites und gem. Salatteller | 9,60 € |
| Ziegenkäse im Speckmantel auf Wasabicreme und Blinis | 9,90 € |
| Toast Casino Putensteak mit Pilzen in Rahmsauce, das Ganze mit Käse* überbacken, reichhaltige Salatgarnitur |
9,90 € |
| Pastateller „Vegetarisch“ mit marin. Tomaten, Grillgemüse, frischen Champignons und geriebenem Parmesan | 9,90 € |
| Pastateller „Mare“ Mit Krabben, Scampi, marin. Tomaten, Grillgemüse und geriebenem Parmesan | 13,90 € |
| Antipastivariation I mit Datteln im Speckmantel, Kräuterbutter, marinierte weiße Bohnen und Schafskäse | 6,90 € |
| Antipastivariation III Knuspriges Olivenbrot frisch aus dem Backofen, dazu eingelegte Oliven und natives Olivenöl direkt vom Hersteller zum Dippen |
5,90 € |
| Antipastivariation IV Knuspriges Olivenbrot frisch aus dem Backofen, dazu eingelegte Oliven und natives Olivenöl direkt vom Hersteller zum Dippen Dazu panierter Schafskäse mit Dip |
8,80 € |
| Antipastivariation VI – die Fischvariation – Geb. Calamari, Gebr. Fischfilet auf Blini und Wasabicreme, Scampi, Oliven 3 versch. Dips, Ciabatta |
12,90 € |
*) Schinken mit Konservierungsstoff , Antioxidationsmitteln, Phosphat, Käse mit Konservierungsstoff und Antioxidationsmitteln.
Aufläufe
| Fettucine-Auflauf mit Mozarella Grüne Nudeln in der Terrine, mit frischen Krabben und Tomatenscheiben belegt, das Ganze mit Mozarellakäse überbacken |
9,80 € |
| Sardischer Auflaug "Bottarga" Kartoffelauflauf mit Thunfisch, frischen Krabben, Lauch und Bottarga (Meeräschenroogen, original aus Sardinien), Peperoni und Oliven |
10,80 € |
| "Tres Formaggio" Tortellini-Auflauf mit Champignons und drei Käsespezialtäten (Mozarella, Gorgonzola und Edamer) |
9,80 € |
| Elsässer Auflauf mit Kartoffeln, Lauch und Schinkenspeck |
8,90 € |
Fisch-Spezialitäten
| klein | groß | |
| Salmone (geräucherter Lachs) an Kartoffelröstis, grüner Salat | 11,90 € | |
| Gebackene Calamari mit Knoblauch-Kräutercreme und Weißbrot | 8,60 € | 11,90 € |
| Zanderfilet "Casino" mit Zitronen-Pfefferkruste auf dem Kartoffelbett, Salat | 17,90 € |
Schnitzelvariationen
| (vom Schwein) | klein | groß |
| Schnitzel "Wiener Art" Pommes Frites, gemischter Salat |
10,60 € | 11,60 € |
| Schnitzel mit Rahmsauce Pommes Frites, gemischter Salat |
11,20 € | 12,20 € |
| Schnitzel "Waldgeheimnis" mit Champigons in einer feinen Sauce, Pommes Frites, gemischter Salat |
12,40 € | 13,40 € |
| Schnitzel "Zigeuner Art" mit Pommes Frites, gemischter Salatteller |
12,40 € | 13,40 € |
| Schnitzel "Tahiti" mit Ananas und Käse überbacken, das Ganze mit Preiselbeeren nappiert, Pommes Frites, gemischter Salat |
12,40 € | 13,40 € |
Aus der Pfanne und vom Grill
| Schweinesteak "Natur" mit hausgemachten Kräuterbutter, Pommes Fites, gemischter Salat |
12,90 € |
| Schweinesteak "Pikant" mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, Pommes Frites, gemischter Salat |
12,90 € |
| Putensteak "Hawaii" mit Obst und Sce. Hollandaise nappiert, Kroketten, gemischter Salatteller |
13,40 € |
| Putensteak mit Champignons Kroketten, gemischter Salat |
13,40 € |
| Schweinefilet "Gorgonzola" mit zerlassenem Gorgonzola-Käse, Kroketten und gemischter Salatteller |
15,40 € |
| Schweinefilet "Casino" mit Champignons in einer feinen hellen Rahmsauce, Kroketten, gemischter Salat |
15,40 € |
| Schweinefilet mit Pfeffersauce, Kroketten, gemischter Salat | 15,40 € |
| Schweinesteak "Dijon" mit einer feinen Dijon-Senfkruste gratiniert, Röstis, Prinzeßbohnen im Speckmantel |
13,90 € |
| RUMPSTEAK vom CHAROLAIS-RIND aus der EIFEL | |
| Rumpsteak "Maitrè d'Hotel" vom Charolais-Rind aus der Eifel mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites, gemischter Salat |
19,90 € |
| Rumpsteak "Madagaskar" vom Charolais-Rind aus der Eifel mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, Pommes Frites, gemischter Salat |
19,90 € |
| Rumpsteak "Weinhändler Art" vom Charolais-Rind aus der Eifel mit Schnecken in einer Kräuterrahmsauce nappiert, Röstikartoffeln und gemischter Salat |
23,90 € |
Salatteller
| mittel | groß | |
| Großer Rohkostsalatteller | 7,90 € | 8,90 € |
| Salatteller "Neptun" mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln |
8,40 € | 9.40 € |
| Salatteller "Italia" mit Schinken- und Käsestreifen* |
8,40 € | 9,40 € |
| Salatteller "Olympus" Salatteller mit Schafskäse, Peperoni, Oliven |
8,40 € | 9,40 € |
| Salatteller "Tutti" mit Thunfisch, Schafskäse, frischen Krabben, Peperoni und Oliven |
10,90 € | 11,90 € |
| Salatteller "Mare" mit marinierten Scampi und Tintenfischringen, frischen Krabben |
11,90 € | 12,90 € |
| Salatteller "Casino" mit gebratenen Putenstreifen und Champignons |
12,90 € | 13,90 € |
| Salatteller "Tropica" Salatteller mit gebratenen Filetspitzen vom Schwein und Obst |
12,90 € | 13,90 € |
| Salatteller „Bacon“ Blattsalate, geriebener Parmesan, frittiertem Bacon, Croutons |
8,90 € | 9,90 € |
| Salatteller "Vegetarisch" mit gebackenen Champignons und Paprika |
10,90 € | 11,90 € |
| Salatteller „Pesca“ Blattsalate, geriebener Parmesan, geb. Fischfilet, Oliven, Pepperoni, Dip, Himbeerdressing |
12,90 € | 13,90 € |
Extras
| Beilagensalat gemischt | 3,80 € |
| Beilagensalat grün | 3,40 € |
| Soße extra | 2,50 € |
| Portion Bratkartoffeln | 4,00 € |
*) Schinken mit Konservierungsstoff , Antioxidationsmitteln, Phosphat, Käse mit Konservierungsstoff und Antioxidationsmitteln.